Ушки с творогом

Ушки с творогом — это беспроигрышный вариант домашней выпечки. Для печенья вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые, как правило, всегда есть под рукой. Но самое главное — печенье просто невозможно испортить. Ушки — это то печенье, которое получается всегда и у всех. Не верите? Тогда приготовьте их и сами в этом убедитесь.

Видео

Ингредиенты

Творог 250 гр.

Пшеничная мука 250 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Сахар 100 гр.

Корица По вкусу

Приготовление

В миску кладем мягкое сливочное масло и творог. Не используйте для этого рецепта ни маргарин, ни спред. Вилкой перемешиваем творог с маслом.

Просеиваем муку, добавляем к ней разрыхлитель. Всыпаем муку с разрыхлителем в миску к творогу.

Замешиваем мягкое тесто. Как только тесто перестанет липнуть к рукам и начнет послушно собираться в ком и держать форму, убираем его в пакет и кладем в холодильнк на 40 минут.

Спустя указанное время, посыпаем стол мукой и раскатываем на нем наше тесто. Вырезаем из теста круглые заготовки. Не делайте их слишком большими, так как печенье будет слишком долго пропекаться.

В тарелку насыпаем несколько ложек сахара. Добавляем к сахару корицу по вкусу. Каждую круглую заготовку из теста опускаем в сахар одной стороной. Теперь сгибаем заготовку пополам сахаром внутрь. Снова опускаем заготовку в сахар и опять сгибаем пополам сахарной стороной внутрь. Одну сторону заготовки оставляем без сахара, так как именно на эту сторону мы будем выкладывать печенье на противень.

Выкладываем печенье на противень чистой стороной вниз. Верхнюю часть печенья также посыпаем сахаром и корицей. Выпекаем ушки в духовке, разогретой до 200 градусов около 15-20 минут.

Приятного
аппетита!

Готовое печенье подаем к чаю или чашечке кофе.

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Апельсиновые ушки

Знаете ли вы о том, что цедра цитрусовых способна кардинально изменить вкус и аромат выпечки? Добавьте в тесто цедру апельсина или лимона и давно знакомый рецепт ...

Ушки с лимонным соком

"Ушки" - это вкусное домашнее печенье, которое можно приготовить двумя способами. Первый способ предполагает добавление творога в тесто, второй — использование ...

Сладкие ушки в духовке

Готовое тесто — это идеальный вариант для тех, у кого нет времени на долгую возню у духовки или тех, кто только учится готовить и пока еще боится экспериментировать с ...

Быстрые сладкие ушки

Ушки — это самое простое и быстрое печенье, которое можно приготовить из покупного теста. Все, что вам придется сделать — это вынуть тесто из упаковки и дождаться, когда ...

Ореховые ушки с корицей

Печенье с орехами — это всегда вкусно. Если вы любите орехи, но при этом у вас нет времени на долгую возню у духовки, этот рецепт вам точно понравится. Мы предлагаем вам ...

Ушки с топенадом

Хотите удивить друзей необычной закуской? Приготовьте для них печенье с топенадом. Топенад — это паста, которую делают из оливок, тапен и анчоусов. По сути, это закуска, ...

Ушки со сливочным маслом

Многие хозяйки ошибочно полагают, что по-настоящему вкусная выпечка получается только из дрожжевого теста. Однако, это не так. Если вы не тратите на приготовление теста ...

Бездрожжевые ушки

Кто из хозяек не мечтает научиться по-настоящему вкусно печь? Если вы тоже стремитесь усовершенствовать свое мастерство, этот рецепт может вам пригодиться. Простое, ...

Ушки с сюрпризом

Домашнее печенье — это всегда вкусно. А как насчет печенья с сюрпризом? Речь идет о традиционном печенье "Ушки", в которое мы предлагаем добавить мак и арахис. Поверьте, ...

Слоеные ушки с корицей

Готовое тесто, которое можно купить в магазине — это просто палочка-выручалочка для многих хозяек. Купив такое тесто, вы за считанные минуты можете приготовить выпечку, ...

Ушки за 30 минут

Гости уже на пороге и у вас просто нет времени бежать в магазин за угощением? Не расстраивайтесь. Достаньте из морозилки покупное тесто и мы расскажем вам, как за ...

Слоеные ушки с сахаром

Печенье из слоеного теста — это быстро, вкусно и просто, особенно если речь идет о покупном слоеном тесте. Правда, есть один очень важный момент: для этого печенья лучше ...

Ушки с корицей

Если вы решили во что бы–то ни стало научиться печь, начните с самых простых и доступных рецептов. Например, с этого рецепта печенья "ушки". Готовить тесто просто, ...

Ушки с сыром и зеленью

Домашняя выпечка — это всегда вкусно. Но как быть, если времени в обрез, а так хочется порадовать домашних чем-то вкусным? В этом ситуации на помощь придут простые ...

Ушки с какао

Если вы любите слоеное печенье, вам непременно стоит приготовить слоеные ушки. Однако, мы предлагаем отойти от классического рецепта и добавить какао, шоколад и еще ...

Ушки с сахаром

Вы когда-нибудь готовили выпечку всего лишь из двух ингредиентов? Думаете, что это не реально? Мы убедим вас в обратном, предложив вам рецепт печенья, для которого ...

Хрустящие ушки с сахаром

Хотите научиться вкусно печь? Тогда начинайте с самых простых рецептов. Именно таким рецептом мы и хотим сегодня с вами поделиться. Вкусные, сладкие, хрустящие ушки из ...

Сахарные ушки

Если вы решили порадовать домашних чем-то вкусным, приготовьте для них ароматное домашнее печенье. Для этого рецепта вам понадобится магазинное слоеное бездрожжевое ...

Ушки с маком

Выпечка — это не всегда сложно. Иногда очень простые рецепты лежат на поверхности, нужно лишь обратить на них внимание. Именно такой, простой и доступный рецепт мы и ...

Сахарные ушки с творогом

Творожные ушки — это простое печенье, которое многие из нас помнят с детства. Для этого рецепта вам понадобится творог любой жирности, маргарин или сливочное масло, мука ...

Ушки с орехами

Вы любите выпечку с орехами? Тогда почему бы вам не приготовить ореховое печенье из слоеного теста? Все, что вам нужно — это купить в магазине упаковку слоеного ...

Простые бюджетные ушки

Вот-вот на пороге появятся неожиданные гости, а вам просто нечего поставить на стол? Не переживайте. Быстренько доставайте из морозилки упаковку магазинного теста и мы ...

Слоеные ушки с начинкой

Если вы решили побаловать домашних вкусной выпечкой, но совершенно не уверены в своих силах, пойдите по пути наименьшего сопротивления — купите уже готовое тесто. ...

Ушки за 15 минут

Домашнее печенье — это самая простая и бюджетная выпечка, которую только можно придумать. Если вы только учитесь работать с тестом и боитесь сложных рецептов, мы ...

Ушки на молоке

Домашнее печенье — это самая простая выпечка, на которой многие хозяйки учатся работать с тестом. Печенье — это настоящий плацдарм для экспериментов. Вы можете добавлять ...

Пикантные ушки с перцем

Если вы любите кулинарные эксперименты и хотите по-настоящему удивить гостей, вам точно пригодится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить печенье с сыром и острым ...

Ушки с беконом

Если у вас есть немного покупного замороженного теста, но вы не любите сладкое, значит этот рецепт именно для вас. Доставайте из морозилки тесто и мы расскажем вам, как ...

Бюджетные ушки

Домашнее печенье — это всегда вкусно. Самое главное, что, как правило, печенье — это достаточно бюджетная выпечка, которая не требует от хозяек ни времени, ни сил, ни ...

Сладкие ушки с маслом

Вы часто покупаете замороженное тесто? Большинство хозяек покупают такое тесто исключительно для двух-трех рецептов, ошибочно полагая, что слоеное тесто можно ...

Сахарные ушки с корицей

У вас в холодильнике лежит покупное замороженное тесто и вы откровенно не знаете, что с ним делать? Тогда доставайте это тесто из морозильника и мы расскажем вам, как за ...

Ушки с глазурью

Вы умеете готовить хорошее слоеное тесто? Если нет, это не повод отказывать себе в сладостях из слоеного теста. Прочтите наш рецепт и приготовьте слоеные ушки. Поверьте, ...

Ушки с сахаром и корицей

Слоеное тесто — это идеальное тесто как для тортов, так и для печенья. Если вы не хотите долго возиться с кремом, а душа жаждет чего-то сладкого и вкусного — приготовьте ...

Слоеные ушки с шоколадом

Вы никогда не задумывались на тем, почему на тортах, которые продают в пекарнях, шоколадная глазурь блестит и имеет аппетитный вид, а та, которую делаете вы, уж очень ...