МоваЯзык
Главная Блоги

Ванильная вертута с яблоками

Ванильная вертута с яблоками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 11
Раздел: Вертута
Поделиться

Вертута с яблоками – это вкусная выпечка, которую под силу приготовить даже начинающей хозяйке. Достаточно иметь простой набор продуктов, духовку и час времени.

Видео

Ингредиенты

Растительное масло 3/4 стакана

Сода 1/4 ч.л.

Вода 1 стакан

Пшеничная мука 500 г

Яблоки 3 шт.

Сахар по вкусу

Ванильный сахар по вкусу

Крахмал кукурузный по вкусу

Корица по вкусу

Приготовление

Ванильная вертута с яблоками - Шаг 1 1
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 2 2
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 3 3
1

3/4 стакана растительного масла соединяем в миске с 1/4 ч. ложки пищевой соды и 1 стаканом нагретой до 30-50 градусов воды.

2

Небольшими порциями, периодически перемешивая, вводим 500 г муки.

3

Замешиваем тесто, которое, накрыв полотенцем, оставляем на несколько минут.

Ванильная вертута с яблоками - Шаг 4 4
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 5 5
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 6 6
4

Тем временем 3 яблока очищаем от сердцевины и нарезаем ломтиками, небольшими кусочками или натираем на терке.

5

Тесто выкладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность, скатываем в "колбаску", которую разделяем на небольшие кусочки.

6

Подкатав куски теста, раскатываем их в очень тонкие пласты и смазываем поверхность растительным маслом. Сделав вилкой несколько проколов, оставляем тесто на 1 минуту.

Ванильная вертута с яблоками - Шаг 7 7
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 8 8
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 9 9
7

Измельченные яблоки выкладываем на край каждого пласта, посыпаем их сахаром, ванильным сахаром и кукурузным крахмалом по вкусу.

8

Скручиваем тесто с начинкой в рулеты.

9

Выкладываем сформированные вертуты на застеленный пергаментом противень. Смазываем их подслащенной водой и посыпаем смесью сахара и корицы.

Ванильная вертута с яблоками - Шаг 10 10
Ванильная вертута с яблоками - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Выпекаем вертуты в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

11

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить