![Ванильное ''Орео''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/19/resize.jpg?size=636x424)
"Орео" – это шоколадное печенье-сэндвич с нежной начинкой. Оно любимо и детьми, и взрослыми, поэтому если вы ищете чем порадовать своих близких, этот десерт – именно то, что вам нужно.
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г |
Масло сливочное150 г (в тесто) + 100 г (в крем) |
Разрыхлитель1 ч. л. |
Какао60 г |
Сахар150 г |
Яйца2 шт |
Ванилинпо 1 ч. л. в тесто и крем |
Сахарная пудра250 г |
Молоко1 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot18.png)
150 г сливочного масла со 150 г сахара взбиваем в кухонном комбайне.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot24.png)
Туда же добавляем два яйца и 1 ч. ложку ванилина. Перемешиваем ингредиенты до образования однородной массы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot34.png)
В отдельной емкости соединяем 300 г муки, 60 г какао и 1 ч. ложку разрыхлителя.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot43.png)
Добавляем в смесь из сухих ингредиентов взбитую массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot54.png)
Соединив все компоненты теста в рассыпчатую массу, выкладываем ее на стол и вымешиваем однородное тесто.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot63.png)
После чего, разделив его на три части, обматываем каждый кусок пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot73.png)
Тем временем взбиваем 100 г сливочного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot93.png)
Всыпав 1 ч. ложку ванилина и 250 г сахарной пудры, продолжаем взбивать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot103.png)
Туда же вливаем 1 ст. ложку молока. Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot114.png)
Готовый крем перекладываем в пакет, в котором срезаем кончик.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot124.png)
Охлажденное тесто скалкой раскатываем в пласт толщиной 3-5 мм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot134.png)
С помощью формы вырезаем из раскатанного теста кружочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot143.png)
После чего аккуратно перекладываем их на покрытый пергаментом противень. Выпекаем заготовки для печенья в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot151.png)
Половину готового печенья смазываем кремом и склеиваем со второй половиной.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/19/screenshot161.png)
Дав прослойке внутри "Орео" остыть, можно пробовать получившийся десерт. Приятного аппетита!