Варенье с одуванчиков

4.5

Как раз в конце апреля начинается сезон одуванчиков. Эти цветы не только завораживают внешним видом и невероятным ароматом, но считаются весьма полезными. Существует два самых популярных метода использования растения: добавить одуванчик к салатам, закускам или пирогам или приготовить варенье.

Считается, что варенье из одуванчиков получается не только вкусным, но и включает в себя большое количество витаминов.

Ингредиенты

Одуванчики300 шт

Сахар750 г

Лимон1 шт

Лайм1\2 шт

Вода0,5 л

Приготовление

Предварительно замочить цветы в подсоленной воде.

Промыть цветы, откинуть на дуршлаг и насыпать в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить еще 10-15 минут. После этого оставить цветы на 12 часов.