МоваЯзык
Главная Блоги

Веганские чуррос

Веганские чуррос - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Чуррос
Поделиться

Если вы придерживаетесь веганского принципа питания, но при этом хотите побаловать себя чем-то вкусным, приготовьте веганские чуррос. Поверьте, это действительно вкусно.

Видео

Ингредиенты

Орехи кешью 200-300 гр.

Цедра апельсина 1 ч. л.

Семена льна 3 ст. л.

Корица 1 ч. л.

Кокосовая мука 3 ст. л.

Банан 2 шт.

Перец чили По вкусу

Какао 2 ст. л.

Кокосовая стружка 20 гр.

Приготовление

Веганские чуррос - Шаг 1 1
Веганские чуррос - Шаг 2 2
Веганские чуррос - Шаг 3 3
1

В чашу блендера насыпаем орехи кешью. Один банан кладем в морозилку, он понадобится нам позже.

2

Перемалываем кешью в муку. Добавляем несколько столовых ложек воды и все хорошо перемешиваем. Должна получиться густая однородная масса.

3

Перекладываем пасту из кешью в миску и добавляем три столовые ложки семян льна.

Веганские чуррос - Шаг 4 4
Веганские чуррос - Шаг 5 5
Веганские чуррос - Шаг 6 6
4

Добавляем в миску три столовые ложки кокосовой муки.

5

Добавляем одну чайную ложку сушеной цедры апельсина. Если у вас нет засушенной цедры, можете использовать обычную.

6

Теперь добавляем в миску половину столовой ложки корицы.

Веганские чуррос - Шаг 7 7
Веганские чуррос - Шаг 8 8
Веганские чуррос - Шаг 9 9
7

Тщательно перемешиваем содержимое миски и формируем продолговатые колбаски. Если масса не будет держать форму, добавьте несколько ложек воды. Убираем палочки в морозилку на 20 минут.

8

Теперь приготовим соус. В чашу миксера кладем один замороженный банан.

9

К замороженному банану добавляем несколько ложек какао-порошка и щепотку перца чили.

Веганские чуррос - Шаг 10 10
Веганские чуррос - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Теперь в чашу блендера отправляем свежий банан. Взбиваем бананы с какао до состояния густого крема.

11

Чуррос достаем из морозилки и подаем с бананово-шоколадным соусом, слегка присыпаем кокосовой стружкой. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить