Вкусные блины на молоке
Блины - это очень вкусный вариант завтрака. Приготовив правильно эту вкуснятину, вы сможете обеспечить хорошее настроение всем, кто ее попробует.
Их можно употреблять самостоятельно, смакуя с чаем, но можно приготовить вкусный десерт с медом, фруктами, джемом или иной сладкой начинкой. Кроме этого, из этих вкусных блинов на молоке можно создать очень красивую но не менее вкусную соленую закуску.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Итак, на первом этапе приготовления нужно замесить тесто. Для этого нам нужно разогреть до теплого состояния молоко.
После этого в широкую емкость выбиваем яйца. К ним нужно добавить щепотку соли и соды, а также всыпать сахар. Всю смесь хорошенько смешиваем кухонным венчиком до полного растворения сахара.
Теперь в яичную смесь необходимо налить три столовые ложки подсолнечного масла. Все тщательно перемешать.
4
5
6
После этого вливаем половину подогретого молока.
В жидкую массу добавляем просеянную через сито пшеничную муку. Вообще муку можно просеять дважды, тогда блины будут более вкусные и нежные. Тесто вымешиваем и добавляем остальное молоко.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Консистенция должна быть однородной, без комочков.
7
8
9
Разогреваем сковородку, смазываем ее маслом и выливаем тесто половником. Когда блин зарумянился с одной стороны, то его нужно перевернуть и поджарить с другой.
Все действия повторяем с другим тестом.
Блины вкуснее для завтрака с чаем. Особенно вкусны они с сахарной пудрой, шоколадом, фруктами
Похожие рецепты
