![Яблочный пирог на сковороде](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2022/10/25/screenshot60.jpg?size=636x424)
Пышный, мягкий и вкусный яблочный пирог можно приготовить за считанные минуты без духовки – ее заменит сковорода. Такой яблочный десерт готовится гораздо быстрее, чем классические пироги, яблочная начинка получается очень душистой, а тесто хорошо пропекается.
Ингредиенты
Яйца1 шт |
Пшеничная мука "АТТА"120 г |
Разрыхлитель0,5 ч. л. |
Йогурт180 г |
Сахар40 г |
Ванильный сахар10 г |
Сольщепотка |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/25/screenshot61.jpg)
Для начала приготовить начинку. Для этого порезать яблоки ломтиками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/25/screenshot62.jpg)
Кусок сливочного масла выложить на сковороду. Выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Перемешать и жарить 5 минут на слабом огне.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/25/screenshot63.jpg)
Для теста необходимо смешать все ингредиенты до однородности. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/25/screenshot64.jpg)
Получившимся тестом залить яблоки. Готовить под крышкой 15 минут на слабом огне. Если на крышке появляется конденсат, вытереть его бумажным полотенцем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2022/10/25/screenshot65.jpg)
Когда тесто пропеклось, перевернуть пирог на другую сторону. Готовить еще 5 минут.