Заливной пирог на майонезе

4.5

Если вы решили приготовить на ужин что-нибудь вкусное, но при этом не хотите долго возиться на кухне, этот рецепт наверняка поможет вам. Речь идет о заливном пироге с капустой. Однако, нужно учесть, что это не совсем обычный пирог, так как тесто мы будем готовить с добавлением одного очень интересного компонента, который не характерен для многих других рецептов. Ну что, начнем?

Ингредиенты

Сметана125 мл

Пшеничная мука90 г

Майонез80 г

Яйца3 шт.

Разрыхлитель1 ст. ложка

Сольпо вкусу

Капуста белокочанная300-400 г

Приготовление

Белокочанную капусту моем и нарезаем тонкой соломкой. Солим капусту и немного отжимаем руками, чтобы она пустила сок.

Муку просеиваем и смешиваем с майонезом и сметаной.

Добавляем в тесто три сырых яйца.

Добавляем в тесто соль и разрыхлитель. Еще раз все тщательно перемешиваем.

Тесто выливаем в миску с капустой. Перемешиваем капусту с тестом.

Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в нее заготовку для пирога. Отправляем пирог в духовку. Примерное время выпекания около 35-40 минут. Духовка должна быть прогрета до 180 градусов.