Закуски

Маринованные огурцы с французской горчицей "Французские"

легко
40
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Маринованные огурцы с французской горчицей ''Французские''

Огурцы "Французские" получаются очень вкусные, кисло-сладкие, в меру острые и хрустящие. Горчица, которая входит в состав, придает особый приятный вкус. Сама же консервация легко готовится и отлично сохраняется.

Ингредиенты

Свежие огурцы400 г (на 1 л банку)
Чеснок1-2 зубчика
Лавровый лист1 шт
Перец чили2 кусочка
Перец душистый0,5 ч.л.
Французкая горчица1 ст.л.
Соль1 ст.л.
Уксус2 ст.л.
Сахар2 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Огурцы замочить в холодной воде на 1 час. После этого отрезать хвостики.

cook step
2

Банки предварительно помыть.

cook step
3

На дно банки выложить лавровые листья, перец горошек, измельченный чеснок и перец, горчицу.

cook step
4

Выложить огурцы.

cook step
5

Добавить соль, сахар и уксус.

cook step
6

Налить в банку кипяток и накрыть крышкой.

cook step
7

Простерилизовать банки в кастрюле с момента закипания 5 минут.

cook step
8

Герметично закрыть банки крышками. Перевернуть вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым и оставить так на 1 сутки.

Похожие рецепты

Все рецепты