Шефы

Константин Жук

Константин Жук

Шеф-повар

Известный российский шеф-повар, фотограф, телеведущий, автор кулинарных книг. В 2019 году ресторан «Библиотека», возглавляемый Константином, одержал победу в ресторанной премии «Что Где Есть в Сочи», в номинации «Лучший ресторан при отеле 4-5*». Конкурентами "Библиотеки", были рестораны таких отелей как: Hyatt, Marriott, Swissotel, Rixos, «Родина», «Гранд отель Поляна»

Рецепты шефа

Салат с кальмаром и авокадо

Салат с кальмаром и авокадо

Салат с кальмарами, авокадо и грейпфрутом – это сытное, простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое, благодаря количеству белка в составе ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты