Глинтвейн с мандаринами классический

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Хотите пригласить гостей на вечер? Глинтвейн отлично подойдет для посиделок с друзьями в дождливый и холодный вечер. Такой напиток поднимет настроение и поможет расслабиться после напряженной недели. Глинтвейн с мандаринами легко приготовить по нашему рецепту. Напиток получается приятным и согревающим. Подготовьте компоненты, следуйте шагам рецепта, и у вас точно получится освоить приготовление глинтвейна с первого раза.

Ингредиенты

Розовое вино750 мл

Мандарин1 шт.

Лимон1 шт.

Лайм1 шт.

Сахар100 г

Гвоздика9 шт.

Мускатный орех молотый1/4 ч. л.

Анис2 шт.

Лавровый лист2 шт.

Приготовление

Подготавливаем фрукты. Первым делом с лимона, мандарина и лайма снимаем цедру.

Затем необходимо разрезать очищенные от цедры фрукты пополам. Они пригодятся немного позже.

Отправляем в маленькую кастрюлю (или сотейник) подготовленную цедру и засыпаем ее сахаром.

Теперь добавляем специи (гвоздику, палочки корицы, молотый мускатный орех, стручок ванили).

Далее наливаем в кастрюлю розовое вино (100 мл) и выдавливаем сок из половинок фруктов. Ставим кастрюльку на мелкий огонь, доводим до кипения и даем покипеть 5 минут.