![Глінтвейн із мандаринами класичний](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/2/screenshot1.jpg?size=636x424)
Хочете запросити гостей на вечір? Глінтвейн відмінно підійде для посиденьок із друзями в дощовий і холодний вечір. Такий напій підніме настрій і допоможе розслабитися після напруженого тижня. Глінтвейн із мандаринами легко приготувати за нашим рецептом. Напій виходить приємним і зігрівальним. Підготуйте компоненти, виконуйте кроки рецепта, і у вас точно вийде освоїти приготування глінтвейну з першого разу.
Інгредієнти
Рожеве вино100 мл |
Мандарин1 шт. |
Лимон1 шт. |
Лайм1 шт. |
Цукор100 г |
Гвоздика9 шт. |
Мускатний горіх мелений1/4 ч. л. |
Аніс2 шт. |
Лавровий лист2 шт. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot22.jpg)
Готуємо фрукти. Насамперед із лимона, мандарина і лайма знімаємо цедру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot31.jpg)
Потім необхідно розрізати очищені від цедри фрукти навпіл. Вони стануть в нагоді трохи пізніше.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot41.jpg)
Відправляємо в маленьку каструлю (або сотейник) підготовлену цедру і засипаємо її цукром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot61.jpg)
Тепер додаємо спеції (гвоздику, палички кориці, мелений мускатний горіх, стручок ванілі).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot7.jpg)
Далі наливаємо в каструлю рожеве вино (100 мл) і вичавлюємо сік з половинок фруктів. Ставимо каструльку на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і даємо покипіти 5 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot8.jpg)
Потім додаємо ще 650 мл вина, обов'язково кладемо аніс і лавровий лист. Підігріваємо напій, не доводячи до кипіння.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/2/screenshot11.jpg)
Готовий ароматний напій наливаємо в склянки, прикрашаємо за бажанням і подаємо гостям. Насолоджуйтесь зігрівальним напоєм!