![Крюшон із кавуна і фруктів](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/11/4e5097e4df1a9bb200e472d229c948ed.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачний, красивий, охолоджувальний напій, який підніме настрій усім, хто його спробує. Ми вас порадуємо рецептом смачного крюшона з фруктів та кавуна.
Інгредієнти
Кавун1 шт. |
Персикза смаком |
Виноградза смаком |
Лимон1 шт. |
Тростинний цукор1/2 склянки |
Біле вино сухе1 л |
Шампанське1 пляшка |
Коньяк50-70 мл |
Лідза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot91.png)
Спочатку нам знадобляться будь-які фрукти. Ми використовуємо виноград та персики (за бажанням можна ще використовувати лимон). Миємо їх та обсушуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot16.png)
Тепер миємо кавун. Зрізаємо з нього верхівку і за допомогою ложки видаляємо м’якоть.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot24.png)
Половину м’якоті перебираємо від кісточок. Перетворюємо м’якоть кавуна за допомогою блендера в однорідну масу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot33.png)
Помиті улюблені фрукти (у нас це виноград та персики) нарізаємо на маленькі кубики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot42.png)
Усі подрібнені фрукти відправляємо в ємність із кавуна.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot54.png)
Тепер сюди всипаємо цукор і вливаємо коньяк. Злегка все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot611.png)
На наступному етапі в кавун вливаємо м'якоть і ставимо в холодильник приблизно на 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot711.png)
Після цього в кавун вливаємо будь-яке біле сухе вино. Знову все перемішуємо і ставимо в холодильник ще на 15 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/11/screenshot82.png)
Безпосередньо перед вживанням вливаємо в наш напій шампанське або ігристе вино. Гарненько все перемішуємо. Для декору можна використовувати лід, м'яту або фрукти. Успіху вам у приготуванні!