Крюшон із кавуна і фруктів

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Сьогодні ми з вами приготуємо надзвичайно смачний, красивий, охолоджувальний напій, який підніме настрій усім, хто його спробує. Ми вас порадуємо рецептом смачного крюшона з фруктів та кавуна.

Інгредієнти

Кавун1 шт.

Персикза смаком

Виноградза смаком

Лимон1 шт.

Тростинний цукор1/2 склянки

Біле вино сухе1 л

Шампанське1 пляшка

Коньяк50-70 мл

Лідза смаком

Приготування

Спочатку нам знадобляться будь-які фрукти. Ми використовуємо виноград та персики (за бажанням можна ще використовувати лимон). Миємо їх та обсушуємо.

Тепер миємо кавун. Зрізаємо з нього верхівку і за допомогою ложки видаляємо м’якоть.

Половину м’якоті перебираємо від кісточок. Перетворюємо м’якоть кавуна за допомогою блендера в однорідну масу.

Помиті улюблені фрукти (у нас це виноград та персики) нарізаємо на маленькі кубики.

Усі подрібнені фрукти відправляємо в ємність із кавуна.

Тепер сюди всипаємо цукор і вливаємо коньяк. Злегка все перемішуємо.

На наступному етапі в кавун вливаємо м'якоть і ставимо в холодильник приблизно на 15 хвилин.

Після цього в кавун вливаємо будь-яке біле сухе вино. Знову все перемішуємо і ставимо в холодильник ще на 15 хвилин.

Безпосередньо перед вживанням вливаємо в наш напій шампанське або ігристе вино. Гарненько все перемішуємо. Для декору можна використовувати лід, м'яту або фрукти. Успіху вам у приготуванні!

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!