Брускетта с инжиром, ветчиной и горгонзолой: вкусная закуска за несколько минут
Брускетта с инжиром, ветчиной и горгонзолой: вкусная закуска за несколько минут
Брускетта – это отличная закуска, поражающая своим разнообразием. Для ее приготовления можно использовать любые продукты по вкусу, но лучше всего создавать невероятные сочетания.
Вот, например, фудблогер с ником tasty_from_italy в Instagram рассказала, что входит в состав ее любимых брускетт. Как оказалось, она сочетает карамелизированный инжир и горгонзолу, создавая настоящий взрыв вкусов.
Ингредиенты
- Инжир
- Мед
- Багет
- Горгонзола
- Ветчина
- Орехи
- Тимьян
Способ приготовления
1. Инжир нарезаем на ломтики и обжариваем на сковороде с добавлением меда. Жарим до карамелизации.
2. Хлеб поджариваем до золотистости.
3. Хлеб смазываем горгонзолой и выкладываем на нее кусок ветчины.
4. Добавляем карамелизированный инжир, посыпаем орехами и тимьяном.
На OBOZ.UA есть и другие варианты брускетт: