Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить
Быстрые маринованные шампиньоны в салат или вместо закуски: как приготовить
С такими грибами можно сделать разнообразные вкусные салаты или есть их просто как самостоятельную закуску. Шампиньоны получаются достаточно пряными и ароматными, прекрасно сочетаются с любыми продуктами. И готовятся очень быстро.
Идея приготовления быстрых маринованных шампиньонов опубликована на странице фудблогера Виктории Толоковой (vika_tolokova23 ) в Instagram. Насыщенным маринадом сделают специи.
Ингредиенты:
- 1 кг шампиньонов
- 6 ст.л. воды
- 3 ст.л. уксуса
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- перец горошком
- лавровый лист
Способ приготовления:
1. Шампиньоны хорошо помыть.
2. Смешать в кастрюле воду, уксус, соль, сахар, перец и лавровый лист.
3. Довести до кипения.
4. Добавить помытые шампиньоны и варить 10 минут.
5. Подавать охлажденными.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: