Закуски

Маринованные шампиньоны за 15 минут

легко
15
5
Наталья Сус
Наталья Сус
Наталья СусВсе рецепты повара
Маринованные шампиньоны за 15 минут

Шампиньоны - это универсальные грибы, которые можно приготовить любыми способами и они все равно будут вкусными. К примеру, замариновать. Получается безупречная закуска, а также удачное дополнение к салатам. Замариновать шампиньоны - проще простого. Понадобятся только любимые специи и 15 минут свободного времени.

Ингредиенты

Шампиньоны1 кг
Вода150 мл
Перец душистый1 ч. л.
Сахар2 ст. л.
Соль2 ч. л.
Подсолнечное масло120 мл
Лавровый лист4 шт
Уксус100 мл
Лимонная кислотащепотка
Чеснок6-7 зубчиков

Приготовление

cook step
1

Шампиньоны помыть, почистить и порезать.

cook step
2

Порезать чеснок.

cook step
3

В кастрюле смешать воду, масло, специи и чеснок. Поставить на огонь и довести до кипения.

cook step
4

Добавить грибы и варить 5 минут после закипания.

cook step
5

Выложить грибы и маринад в стерилизованные банки.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты