Что добавить в куриные котлеты, чтобы они держали форму: всего два ингредиента

Котлеты можно готовить из любого мяса и даже из рыбы, чечевицы, овощей, риса, печени. Для того, чтобы котлеты были сочными, добавьте в основу кабачок, сырую морковь.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных и сочных рубленных котлет, с кабачком и сыром.

Ингредиенты:

• куриное филе
• 2 яйца
• 150 г сыра
• 1 кабачок
• 1 луковица
• 2 ложки муки
• 1 ст. л майонеза
• кукуруза

Способ приготовления:

1. Порежьте филе кубиком, натрите кабачок и сыр, добавьте яйца, муку, майонез, кукурузу, перемешайте.

2. Разогрейте сковороду, выложите основу ложкой, пожарьте котлеты с двух сторон до золотистости.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Диетические котлеты в духовке
• Сочные рубленые котлеты из индейки
• Капустные котлеты