Что приготовить из кабачков на завтрак: рецепт сытного и низкокалорийного блюда
Кабачки можно готовить не только как основное блюдо или закуску. Овощ может стать вкусным полноценным завтраком. К примеру, запеканка. В ней также можно объединить любые овощи на свой вкус, твердый сыр и любимые специи. Выходит сытно, полезно и низкокалорийно.
Фудблогер Ольга Романчук (olya_romanchyk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом запеканки из кабачков.
Ингредиенты:
кабачки – 1 шт
яйца – 4 шт
твердый сыр – 100-120 г
молоко – 150 мл
сыр "Фета" – 70 г
помидоры
соль, перец, сушеный базилик
Способ приготовления:
1. Натереть кабачок на терке. Посолить и легко отжать руками лишнюю жидкость.
2. Отдельно взбить яйца.
3. Смешать яйца с молоком и налить полученную жидкость в кабачки. Перемешать.
4. Добавить натертый сыр, а также соль, перец и базилик. Перемешать.
5. Получившуюся массу вылить в форму для запекания.
6. Помидоры порезать и выложить сверху.
7. Запечь запеканку в духовке.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: