Диетолог назвала лучший способ замариновать шашлык

Чтобы мясо получилось сочным, а главное – безопасным для организма, его лучше всего мариновать за 2 часа до приготовления и только с использованием натуральных приправ.

Об этом эксклюзивно для OBOZREVATEL рассказала врач диетолог, глава научного совета Ассоциации диетологов Украины Александра Кириленко.

"Мясо нужно мариновать за 2 часа до приготовления, а в качестве специй использовать только соль, перец и итальянские или прованские травы", – считает диетолог.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как правильно замариновать рыбу, чтобы она не потеряла полезных веществ.

Как сделать 5 лучших маринадов для шашлыка и курицы, чтобы получилось сочное, мягкое и вкусное мясо.

Диетологи рекомендуют "включить" в свой ежедневный распорядок дня 10 простых привычек, которые в дальнейшем помогут бороться с лишним весом,