Домашний щербет из сливок, сахара и шоколада: самый вкусный десерт без выпечки
Домашний щербет из сливок, сахара и шоколада: самый вкусный десерт без выпечки
Домашний щербет можно приготовить всего из трех ингредиентов – масло, сливки и шоколад. Для оригинального вкуса добавьте в основу орешки, изюм.
Домашний щербет
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусным щербетом с орехами и изюмом, который элементарно готовится.
Рецепт десерта
Ингредиенты:
- сливки – 20% можно и 100-500 г
- сахар – 500 г
- сливочное масло – 200 г
- шоколад – 100 г
- орешки, изюм (можно еще курагу или чернослив) – по 50-80 г
Способ приготовления:
1. В кастрюле соедините сливки, сахар и масло и мешаем, чтобы все растворилась масса.
Основа для десерта
2. Когда масса начнет кипеть убавьте огонь на средний и помешивая готовить 40 минут до карамельного цвета.
Как правильно приготовить десерт
3. Снимите с плиты, добавьте шоколад и взбейте миксером 3-4 минут.
Орешки для десерта
4. Добавьте орешки, изюм и перемешайте. Выложите в форму и отправьте на 2 часа в холодильник.
Приготовление десерта
Порежьте и можно есть!
Готовый щербет
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: