МоваЯзык
Главная Блоги

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Щербет
Поделиться

Такая сладость достаточно калорийна, но не смотря на это у нее много поклонников. Те, кому она приходится по вкусу, могут приготовить ее в домашних условиях. Возможно, вам покажется, что процесс приготовления не очень легок. Но на самом деле, при наличии нужных ингредиентов, приготовление такой сладости приносит не хлопоты, а удовольствие.

Видео

Ингредиенты

Арахис 1 ст.

Молоко 1 ст.

Сахар 3 ст.

Масло сливочное 80 гр.

Приготовление

Щербет с арахисом - Шаг 1 1
Щербет с арахисом - Шаг 2 2
Щербет с арахисом - Шаг 3 3
1

Для начала, мы поставим на плиту кастрюлю. В нее вливаем молоко и добавляем сахар (2.5 ст.). Включаем плиту, и варим около 30 минут.

2

Пока варится наша основа, мы приготовим сахарно-сливочную массу, которая придаст щербету специфический цвет. Для этого в отдельную чашу добавим сахар (1/2 ст.).

3

В сахар добавим сливочное масло, включаем плиту, и варим содержимое до густой консистенции.

Щербет с арахисом - Шаг 4 4
Щербет с арахисом - Шаг 5 5
Щербет с арахисом - Шаг 6 6
4

Полученную сахарно-сливочную однородную массу добавляем в другую кастрюлю, с проваренным сахаром и молоком.

5

В кастрюлю с объединенными ингредиентами всыпаем жареный очищенный арахис.

6

Щербет переливаем в форму для застывания. И оставляем на пару часов в прохладном месте. В начале, нужно дать сладости остыть при комнатой температуре, и уже после этого ставить в холодильник.

Щербет с арахисом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый застывший щербет нам остается только порезать на кусочки и подать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить