Домашняя шоколадная паста вместо нутеллы: подходит для выпечки
Именно нутеллу часто используют в качестве начинки для разнообразной выпечки и десертов. Это один из самых любимых вкусностей для многих детей и взрослых. Но если вы хотите сэкономить средства и, при этом, сьесть полезный и вкусный продукт – следует приготовить домашнюю шоколадную пасту. Технология очень простая и бюджетная.
Идея приготовления домашней шоколадной пасты с орехами опубликована на странице фудблогера Виктории Дидус (victoria_didus) в Instagram.
Ингредиенты:
- жареный орех – 150
- масло – 5 г (приблизительно 1-1.5 ст л)
- щепотка соли
- какао порошок – 20-25 г
- сахарная пудра по вкусу (60–80 г). Ее можно добавлять в процессе, доводя до нужного вкуса.
- молоко 100-150 мл
Способ приготовления:
1. Для начала измельчаем орех в блендере до однородного кремообразного состояния (состояния пасты).
2. Добавляем сахарную пудру, какао, соль, масло и частицу молока (50 мл).
3. Перебиваем и доводим до желаемой консистенции и вкуса, подливая остаток молока.
4. Такая паста подходит к сладким завтракам, десертам, или же приготовлению праздничных пирогов.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: