МоваЯзык
Головна Блоги

Печиво з шоколадною крихтою

Печиво з шоколадною крихтою - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Печиво
Поділитися

Якщо ви любите шоколад і домашню випічку, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати печиво з шоколадною крихтою. Це просте смачне печиво неодмінно сподобається і вашим домашнім, і друзям. Найголовніше — ви можете змінювати смак печива, збільшуючи або зменшуючи кількість шоколаду в тісті.

Відео

Інгредієнти

Вершкове масло 100 гр.

Цукор 90 гр.

Коричневий цукор 90 гр.

Яйця 1 шт.

Ваніль 0,5 ч. ложки

Пшеничне борошно 200 гр.

Крохмаль кукурудзяний 1 ч. ложка

Сода 0,5 ч. ложки

Сіль 0,5 ч. ложки

Шоколадні крихти За смаком

Горіхи За смаком

Приготування

Печиво з шоколадною крихтою - Крок 1 1
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 2 2
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 3 3
1

У велику глибоку миску викладаємо розм'якшене масло.

2

Додаємо до масла ванілін або ванільний цукор.

3

У миску до масла додаємо звичайний цукор і коричневий цукор. Якщо у вас немає коричневого цукру, його можна замінити звичайним білим цукром, але смак печива буде дещо не таким.

Печиво з шоколадною крихтою - Крок 4 4
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 5 5
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 6 6
4

Ложкою ретельно перетираємо цукор з маслом. Не потрібно використовувати для цього рецепта міксер. Якщо ви будете збивати масло за допомогою міксера, консистенція тіста буде зовсім не такою, якою вона має бути.

5

В іншу миску просіваємо борошно. Додаємо до борошна кукурудзяний крохмаль, сіль і соду. Перемішуємо усі сухі інгредієнти.

6

Борошно з іншими сухими інгредієнтами додаємо в миску до масляної суміші. Починаємо вимішувати тісто. Має вийти густе маслянисте тісто.

Печиво з шоколадною крихтою - Крок 7 7
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 8 8
Печиво з шоколадною крихтою - Крок 9 9
7

Додаємо до тіста шоколадну крихту. Ви можете або купити шоколадну крихту, або взяти звичайну шоколадку і подрібнити її за допомогою ножа. Також додаємо в тісто горіхи. Ще раз добре вимішуємо тісто.

8

З тіста робимо невеликі кульки та викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером. Трохи притискаємо кульки, щоб надати їм більш плоскої форми. Деко з печивом прибираємо в холодильник на одну годину.

9

Печиво випікаємо при 180 градусах протягом 20 хвилин. Не забудьте, що духовку потрібно розігріти заздалегідь.

Печиво з шоколадною крихтою - Крок 10 10
Смачного!
10

Готове печиво охолоджуємо на решітці та подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати