Эффектный пирог "Зебра": как сделать необычный узор
Такой пирог удивит не только поразительным вкусом, но и эффектным внешним видом. Тесто абсолютно обычное и очень просто готовится, но в форму оно выкладывается таким образом, чтобы получилась окраска зебры. Узор создается с помощью зубочистки.
Идея приготовления пирога "Зебра" опубликована на странице фудблогера Юлии с ником juulscooking в Instagram.
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт
- сахар – 1 стакан (объем 200 мл)
- сметана – 1 стакан (20% жирности)
- растопленное сливочное масло – 100 г
- гашеная уксусом сода – 1/2 ч.л
- мука – 2,5 стакана
- какао – 2 ст.л
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты хорошо смешиваем в однородное тесто. Разделяем тесто на 2 части. В другую часть добавляем какао и перемешиваем. Получаем шоколадное тесто и обычное.
2. Форму смазать сливочным маслом и поочередно выкладывать по 1 ст. ложке теста. 1 ложка белого теста, затем 1 ложка шоколадного теста и так далее. Затем шпажкой сделать полоски по кругу.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: