Хлебцы на йогурте без дрожжей и выпечки: что приготовить вместо хлеба
Если у вас нет возможности работать с дрожжевым тестом и выпекать хлеб, существует более простая альтернатива, которую смогут приготовить все, а именно – вкусные хлебцы. Они готовятся на воде, без дрожжей и выпечки.
Фудблогер Инна Левенец (inna_levenets) на своей странице в Instagram поделилась рецептом вкусных хлебцов на йогурте, которые готовятся без дрожжей и выпечки.
Ингредиенты на 4 коржа:
мука – 250 г
соль – 1/2 ч. л.
оливковое масло – 2 ст. л.
растительный йогурт – 150 мл
Способ приготовления:
1. Смешать поочередно все ингредиенты.
2. Замесить эластичное тесто, сформировать большой шар и оставить на 30 минут.
3. Разделить шар на 4 части, каждый раскатать в тонкий пласт.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить лепешку и жарить ее по 1, 5 минуты с каждой стороны.
5. Готовые лепешки как вариант можно намазать гуакамоле, а сверху выложить запеченные овощи, консервированную кукурузу и черри.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: