Видео дня
Как приготовить постные голубцы: два самых удачных рецепта
Такое популярное блюдо как голубцы можно приготовить без мяса, при этом они будут не менее вкусными.
FoodOboz нашел два необычных рецепта голубцов, которые можно готовить в пост, или просто для того, чтобы разнообразить свое меню.
Грибные голубцы
Для этого блюда понадобится около 0,5 кг грибов, которые благодаря содержащемуся в них белку могут заменить мясо. Порезать их нужно достаточно мелко, поджарить на сковороде, добавить лук и слегка проваренный рис.
Такой начинкой следует начинить капустные листья и потушить до готовности с добавлением томатной пасты. Детальный рецепт такого вкусного постного блюда читайте тут: Голубцы с грибами.
Овощные голубцы
Это необычайно вкусные голубцы с овощами и гречневой крупой. В качестве начинки в них используются сладкий перец, лук, морковь, шампиньоны и гречка с рисом. Соответствующий рецепт доступен по ссылке: Овощные голубцы.
Читайте также: