Как вкусно запечь рыбу в духовке: будет нежирная и очень сочная
Как вкусно запечь рыбу в духовке: будет нежирная и очень сочная
Если просто поджарить рыбу на сковороде – она может получиться достаточно жирной и пересушенной. Поэтому самый лучший способ – это запекание. Для сочности добавьте сливочную заливку сверху.
Самая простая идея приготовления рыбы в духовке опубликована на странице fasting marafon в Instgaram. Запекается всего 20 минут.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы – 1 кг.
- масло для жарки – 10 г
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- яйца куриные – 3 шт.
- сметана – 200 г
- сыр твердый – 150 г
- соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления:
1. На дно формы выложить рыбу.
2. Сверху – жареный лук с морковью.
3. Разровнять зажарку.
4. Отдельно смешать яйца, сметану и тертый сыр.
5. Посолить, поперчить.
6. Вылить яичную смесь в форму.
7. Отправить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: