"Конвертики" из лаваша с творожной начинкой: рецепт самой быстрой закуски

Из лаваша можно приготовить очень вкусных и сытные конвертики с мясным фаршем, а также сыром, творогом. Еще из лаваша можно готовить пироги, торты, а также домашние чипсы.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных конвертиков из лаваша, с творогом и твердым сыром.

Ингредиенты:

• кисломолочный творог – 200-300 г
• твердый творог – 70 г
• сметана – 2-3 ст.л.
• укроп
• специи
• лаваш – 2 шт.
• яйца – 2 шт
• вода – 50 мл
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. Лаваш разрежьте на полоски.

2. Кисломолочный творог соедините с твердым натертым сыром, добавьте укроп, специи и сметану, перемешайте и выложите на лаваш, образуя "конвертики".

3. Яйца взбейте, добавьте соль и немного воды.

4. Опустите в кляр и поджарьте до золотистости на среднем огне.

Для подачи можно "конвертики" порезать пополам!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше
• Ленивый пирог из лаваша с сырной начинкой
• Зеленый лаваш для шаурмы