Маринованные огурцы с горчицей "Французские": удачный рецепт заготовки

2 минуты
36,9 т.
Маринованные огурцы с горчицей 'Французские': удачный рецепт заготовки

Огурцы "Французские" получаются очень вкусные, кисло-сладкие, в меру острые и хрустящие. Горчица, которая входит в состав, придает особый приятный вкус. Сама же консервация легко готовится и отлично сохраняется.

Кулинар Лилия Цвит на своем канале в YouTube поделилась рецептом маринованных огурцов с горчицей по-французски. (Для того, чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт маринованных огурцов с горчицей "Французские"

Ингредиенты на 1 л банку:

  • чеснок – 1-2 зубчика

Видео дня
  • лавр.листок – 1 шт

  • перец чили – 2 кусочка

  • перец душистый – 0,5 ч. л.

  • горчица "Франзузская" – 1 ст. л.

  • огурцы – 400 г

Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму
  • соль – 1 ст. л.

  • сахар – 2 ст. л.

  • уксус – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Огурцы замочить в холодной воде на 1 час. После этого отрезать хвостики.

2. Банки предварительно помыть.

3. На дно банки выложить лавровые листья и перец горошек.

Маринованные огурцы на зиму

4. Добавить измельченный чеснок и перец чили.

5. Добавить горчицу.

6. Выложить огурцы.

7. Добавить соль, сахар и уксус.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму

8. Налить в банку кипяток и накрыть крышкой.

9. Простерилизовать банки в кастрюле с момента закипания 5 минут.

10. Герметично закрыть банки крышками. Перевернуть вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым и оставить так на 1 сутки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты