Закуски

Мариновані огірки з французькою гірчицею "Французькі"

легко
40
4.5
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
Лілія ЦвітВсі рецепти повара
Мариновані огірки з французькою гірчицею ''Французькі''

Огірки "Французькі" виходять дуже смачні, кисло-солодкі, в міру гострі і хрусткі. Гірчиця, яка водить до складу, надає особливого приємного смаку. Сама консервація легко готується та чудово збергіається.

Інгредієнти

Свіжі огірки400 г (на 1 л банку)
Часник1-2 зубчики
Лавровий лист1 шт
Перець чилі2 шматки
Перець духмяний0,5 ч.л.
Французька гірчиця1 ст.л.
Сіль1 ст.л.
Оцет2 ст.л.
Цукор2 ст.л.

Приготування

cook step
1

Огірки замочити у холодній воді на 1 годину. Після цього відрізати хвостики. 

cook step
2

Банки попередньо помити. 

cook step
3

На дно банки викласти лаврове листя, перець горошок, подрібнений часник та перець, гірчицю.

cook step
4

Викласти огірки. 

cook step
5

Додати сіль, цукор і оцет. 

cook step
6

Налити у банку окріп та накрити кришкою. 

cook step
7

Простерилізувати банки у каструлі з моменту закипання 5 хвилин. 

cook step
8

Герметично закрити банки кришками. Перевернути догори дном, накрити чимось теплим та залишити так на 1 добу. 

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти