Маринованный лук к мясным блюдам: понадобится минимум ингредиентов
Маринованный лук к мясным блюдам: понадобится минимум ингредиентов
Очень часто лук не добавляют в многие блюда из-за неприятного запаха. Но, чтобы лук не имел горького вкуса и запаха, ее нужно правильно замариновать, например, добавить уксус и кипяток.
Как правильно замариновать лук
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного маринованного лук, для приготовления которого нужен уксус и кипяток.
Маринованный лук с уксусом
Ингредиенты:
- лук – 1-2 шт.
- уксус – 3 ст. л.
- соль
- сахар
- кипяток – 4 ст. л.
- зелень
Способ приготовления:
1. Почистите и нарежьте кольцами лук.
Порезаный лук
2. Добавьте соль, помните лук руками и добавьте уксус, кипяток, помните еще раз, оставьте промариноваться.
Что нужно добавить в лук, чтобы убрать горечь
3. Слейте из лука всю жидкость и можно использовать вкусный лук без горечи.
Готовый маринованный лук
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: