Яичница с луком

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Вкусная и невероятно ароматная яичница с луком сможет стать прекрасным дополнением вашей копилки рецептов на скорую руку. Это блюдо является одним из самых простых, ведь в его состав входит только два основные ингредиенты, то есть яйца и лук, а также зелень и специи. Несмотря на всю свою простоту и легкость, блюдо получается фантастически вкусным. Приготовьте его для себя или своих родных и результат точно превзойдет ваши ожидания. Такая красивая, ароматная и сочная яичница легко подарит вам хорошее настроение утром и обеспечит светлые эмоции в течение всего дня.

Ингредиенты

Лук2 шт.

Яйца3 шт.

УкропПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Растительное маслоДля жарки

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно почистить лук. После этого мы его нарезаем тоненькими кольцами и разделяем на полоски.

Теперь разогреваем сковороду с растительным маслом и высыпаем сюда весь измельченный лук.

Пассеруем лук до золотистости, а затем добавляем сюда соль и любимые специи.

Когда лук стал красивым и румяным, делаем в нем три углубления. Они должны быть круглыми.

В эти круглые части вбиваем по одному яйца. Очень важно не повредить во время этого процесса желток. Благодаря этому яичница будет иметь непревзойденный вид. Жарим блюдо до готовности.