![Луковые котлеты](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/172.jpg?size=636x424)
На данный момент существует множество видов блюд. Сегодня мы остановимся на котлетах. Вы когда нибудь готовили бюджетные варианты котлет? Вас всегда останавливало то, что там нет мяса? А вот и зря. Оказывается, это еще и очень вкусно, а не только экономно. Луковые котлеты – тому пример. Нам понадобится считанное количество ингредиентов, но вкус от этого хуже не станет. Самое главное – соблюдать рецепт, и вам понравится результат.
Ингредиенты
Лук0.5 кг |
Манная крупа100 г |
Чеснок2-3 зубчика |
Яйца2 шт. |
Томатный сок1.5 стакана |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/11.jpg)
Для начала очень мелко нарезаем наш лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/2.jpg)
В мелко нарезанный лук добавляем 2 яйца, манную крупу, соль и перец по вкусу. Также необходимо добавить чеснок.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/33.jpg)
Все тщательно перемешиваем до однородной массы для того, чтобы котлеты хорошо лепились.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/5.jpg)
Лепим наши котлетки и выкладываем на заранее разогретую сковороду. Обжариваем до золотистой корки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/61.jpg)
Подготовленный томатный сок выливаем на сковороду с растительным маслом и даем закипеть ему.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/7.jpg)
Выливаем наш готовый томатный сок на котлетки и оставляем их для того, чтобы они пропитались.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/8.jpg)
Можно подавать наши готовые котлетки с листьями салата, огурцами и черным хлебом. Приятного аппетита!