Оладьи на воде без кефира, молока и яиц: что добавить для непревзойденного вкуса
Оладьи – вроде бы на первый взгляд привычное и обыденное блюдо. Но их можно сделать очень изысканными, если добавить интересные ингредиенты. При этом блюдо даже будет диетическим.
Именно таким вариантом рецепта оладий на своей странице в Instagram поделилась фудблогер Инна Левенец. Она предлагает приготовить это блюдо с арахисовой пастой и кленовым сиропом.
Ингредиенты для теста:
200 г овсяной муки
40 г кукурузного крахмала
1/2 ч. ложки соли
100 г арахисовой пасты
120 г кленового сиропа
180 г яблочного соуса
1/2 чашки воды
50 г шоколадных дропсов
Способ приготовления:
1. Смешиваем муку, крахмал и соль.
2. Добавляем сироп, яблочный соус, арахисовую пасту, вливаем воду, перемешиваем. Если выходит слишком густое тесто, доливаем еще воду. На выходе нужно иметь тесто густотой как у сметаны. Добавляем в него шоколадные дропсы.
3. Выкладываем тесто столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом, жарим с обеих сторон по полторы минуты.
4. Подаем готовые оладьи с растительным йогуртом, ягодами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: