МоваЯзык
Головна Блоги

Оладки на кефірі

Оладки на кефірі - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Оладки
Поділитися

Сніданок - це найважливіший прийом їжі, який задає тон на цілий день. Важливо, щоб страва, з'їдена на сніданок, була не тільки в міру ситною, але й дуже смачною. Це зможе підняти настрій і наповнити енергією на цілий день.

Одним з кращих варіантів сніданку є оладки. Роблять їх з борошна і обсмажують на сковорідці. Готувати їх досить швидко і легко. приготовані борошняні вироби найкраще вживати зі сметаною, джемом або медом.

Відео

Інгредієнти

Сода 5 г.

Цукор 40 г.

Приготування

Оладки на кефірі - Крок 1 1
Оладки на кефірі - Крок 2 2
Оладки на кефірі - Крок 3 3
1

Насамперед розбите яйце необхідно помістити в глибоку ємність, трохи збити вінчиком і влити кефір.

2

Далі всипаємо соду і перемішуємо інгредієнти. Гасити оцтом соду не треба, так як достатньо кислоти від кефіру.

3

Потім потрібно всипати цукор, сіль, а також борошно. Його варто додавати невеликими порціями, весь час помішуючи.

Оладки на кефірі - Крок 4 4
Оладки на кефірі - Крок 5 5
Оладки на кефірі - Крок 6 6
4

Тісто має вийти без грудочок, а густота його повинна бути достатньою, щоб сформовані оладки не розпливалися.

5

Потім наливаємо в сковороду олію, розігріваємо її, опускаємо туди ложку і з її допомогою викладаємо оладки на сковорідку.

6

Підсмаживши оладки з одного боку, перевертаємо на іншу. Робити це треба тоді, коли тісто просмажиться до половини.

Оладки на кефірі - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові оладки можна перекладати в тарілку і відразу ж вживати. При подачі можна додати сметану.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати