Пикантный грибной салат за 5 минут: для праздничного стола и на каждый день
Рецепт салата
Осень – идеальное время для приготовления полезных, вкусных и сытных салатов из сезонных овощей, например, из картофеля, свеклы, бобовых, зелени. Для того, чтобы салаты были сытными, добавьте мясо, морепродукты, рыбу, грибы.
Что приготовить из грибов
Кулинар Виктория (vika_tasty) поделилась в Instagram рецептом вкусного салата, основа которого – грибы, яйца и кукуруза.
Рецепт салата
Ингредиенты:
- шампиньоны – 300 г
Грибы для блюда
- свежие огурцы – 3 шт.
- яйца – 4 шт.
Вареные яйца для майонеза
- кукуруза – 1/2 банки
- свежий укроп – по вкусу
- майонез
Вареные яйца для майонеза
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Яйца отварите.
Грибы и яйца
2. Грибы порежьте и пожарьте на растительном масле.
3. Переложите в миску, добавьте кукурузу, заправьте майонезом, посолите, поперчите и посыпьте сверху измельченной зеленью.
Домашний майонез для салата
Стоит отметить, что салат еще можно использовать как начинку для тарталеток!
Салат в тарталетках
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: