Пышный брауни без миксера: можно приготовить, если отсутствует электричество и есть газ
Для того, чтобы брауни получился пышным, обычно используют миксер. Но в современных условиях отключение электроэнергии это не всегда возможно.
Поэтому сегодня редакция FoodOboz делится вариантом приготовления рыхлого бисквитного брауна, который можно сделать с помощью венчика, если у вас есть газ.
Идея приготовления брауни без миксера опубликована на странице фудблогера Марии с ником cooking_marichka в Instagram.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 г сливочного масла
- 50 г масла
- 400 мл молока
- 60 г какао
- 300 г муки
- 250 г сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ч.л соли
- 1 ч.л соды погашенной
- 3 ч.л уксуса
Способ приготовления:
1. Муку, какао, сахар, соль смешиваем. Добавляем разрыхлитель, смешиваем.
2. Молоко и яйца добавляем в смесь, смешиваем.
3. Добавляем соду погашенную уксусом, смешиваем.
4. В конце сливочное и масло.
5. На форму застеленную пергаментом выложить тесто.
6. Печь при температуре 150 градусов 30-40 минут.
7. Готовность проверить зубочисткой.
8. Оставляем до полного охлаждения, поливаем глазурью.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: