С чем сделать вкусные брускеты на Новый год: топ-3 идей
Брускеты – это идеальный вариант праздничной закуски, когда совсем нет времени на приготовление. Для этого блюда все ингредиенты нужно просто нарезать и выложить на кусочек поджаренного багета. И несмотря на простоту исполнения – все выглядит очень изысканно. Можно выбрать одно сочетание или сделать несколько разных.
Идея приготовления трех вариантов праздничных брускетов опубликована на странице фудблогера Ирины Димитровой (iriska_dimitrova) в Instagram.
Брюскеты с грибами и сливочным сыром
Ингредиенты:
- багет
- сливочный сыр
- шампиньоны
- соль, перец, сушеный чеснок
- копченая паприка
Способ приготовления:
1. Шампиньоны нарезаем пластинками, обжариваем с обеих сторон на масле, посыпаем солью, перцем и сушеным чесноком.
2. Подсушенный хлеб смазываем сливочным крем-сыром, выкладываем шампиньоны и присыпаем копченой паприкой.
Брюскеты с грушей и сыром
Ингредиенты:
- багет
- груша
- сливочное масло
- сыр с голубой плесенью
- мед
- рукола
Способ приготовления:
1. Грушу очищаем и нарезаем пластинками.
2. Тушим до прозрачности на сливочном масле.
3. На подсушенный хлеб выкладываем пластинки груши, сыр с голубой плесенью и поливаем каплей меда.
4. Украшаем рукколой.
Брюскеты с запеченным перцем и фетой:
- багет
- болгарский перец
- помидор
- фета
- оливковое масло
- итальянские травы
Способ приготовления:
1. Запекаем болгарский перец и нарезаем кубиками.
2. Также нарезаем помидоры и фету.
3. На подсушенный хлеб выкладываем перец, помидор, фету, поливаем каплей оливкового масла и посыпаем итальянскими травами.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: