Салат "Мимоза" с майонезом по-новому: как интересно подать привычный салат
Салат "Мимоза" – один из самых вкусных домашних салатов на уровне с оливье и "Шубой". Традиционно в его основе рыба или рыбная консерва, яйца, овощи и майонез. Приготовить такой салат по-новому можно, сменив подачу.
Рецепт салата "Мимоза" в шариках был опубликован в одном из кулинарных каналов (Natasha Parkhomenko) в YouTube.
Ингредиенты:
- консервы в масле – 1 б (230 г)
- картофель – 1 шт
- морковь – 2 шт
- репчатый лук – 0,5 шт
- яйца – 2 шт
- сыр твердый – 80 г
- зеленый лук
- соевый соус – 1 ст. л.
- майонез – 2 ст. л.
- кунжут – 70 г
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Из сардин слить масло и размять вилкой.
2. Предварительно отварить картофель, морковь и яйца. В готовом виде натереть их на мелкой терке до сардин.
3. Также натереть сыр.
4. Репчатый и зеленый лук измельчить. Добавить в общую массу.
5. Добавить соевый соус, соль, перец и майонез. Перемешать. Масса должна быть достаточно плотной.
6. Кунжут слегка подсадить на сковороде до золотистости.
6. Из полученной массы сформировать шарики и обвалять в кунжуте.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: