Смородиновое варенье, как желе: рассказываем, как правильно приготовить
Смородиновое варенье
Ягоды смородины – не только очень полезные, но и очень вкусные, в них очень много витамина С. Их них можно готовить вкусные десерты, например мороженое, варенье, а также добавлять в пироги.
Чем полезна смородина
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного смородинового варенья, которое будет очень густым и ароматным.
Рецепт варенья
Ингредиенты:
- 1 кг черной смородины
- 1 ст. воды
- 1 кг сахара
Способ приготовления:
1. Смородину помойте и переложите в кастрюлю.
Ягоды с сахаром
2. Добавьте воду и половину сахара, доведите до кипения. Варите 5 минут на сильном огне постоянно помешивая.
Приготовление варенья
3. Затем снимите с огня, всыпьте вторую половину сахара, тщательно перемешайте, чтобы сахар растаял.
Как правильно готовить варенье
4. Разлейте варенье по стерильным банкам и герметично закройте.
Готовое варенье
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: