Вишневая наливка "33 листика": как сделать в домашних условиях
Вишня – это не только начинка для разнообразной выпечки или вареников, но и основа для вкусной наливки. Именно эту ягоду чаще всего выбирают для такого напитка, ведь она очень сочная, с приятной кислинкой и природным солодом. А для яркого приятного аромата можно добавлять не только плоды, но и листья.
Идея приготовления домашней вишневой наливки опубликована на странице украинского кулинара Лилии Цвит (lilijatsvit) в Instagram.
Ингредиенты:
вишня – 1 л
листья вишни – 33 шт
сахар – 120-150 г
вода – 1 л
лимонная кислота – 0,5 ч.л
водка – 300 мл
Способ приготовления:
1. Промыть вишни.
2. Добавить вишневые листья, сахар, лимонную кислоту и залить водой.
3. Поставить вариться на маленький огонь.
4. С момента закипания варить 30 минут.
5. Снять с огня, накрыть крышкой
6. Оставить до полного охлаждения.
7. Далее жидкость процедить через сито.
8. Добавить водку и перелить в стеклянную посуду.
9. Хранить в темном прохладном месте
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: