Десерт без выпечки, теста и сахара: домашняя летняя панна-котта за 10 минут

Самый вкусный десерт без выпечки – панна-котта. Для приготовления которой вам понадобится минимум продуктов, и минимум времени.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, нежной панна-котты со сливок, с ягодами и фруктами.

Ингредиенты:

• 7 г. желатина
• 50 мл. воды
• 400 мл. сливок 15-20% (можно и более жирные)
• 70-80 г. сахарной пудры
• ванилин/ванильный экстракт
• любые фрукты или ягоды
• 1 упаковка апельсинового/мандаринового желе

Способ приготовления:

1. Желатин заливаем водой и оставляем набухать.

2. В кастрюльку отправляем сливки, сахарную пудру и ванилин. Нагреваем массу на среднем огне не доводя до кипения. Добавляем набухший желатин и перемешиваем до его полного растворения.

3. Разливаем сливочную массу по формочкам и отправляем в холодильник до полного застывания. После выкладываем фрукты и заливаем фруктовым желе!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Клубничная панна-котта

• Панна-котта без сливок

• Шоколадная панна-котта