Панна-котта без сливок

Соедините 10 г желатина и 30 мл молока, оставьте на 5-7 минут.

В горячее молоко добавьте плитку шоколада и 2 ст. л. какао, перемешайте до однородной консистенции.

Затем добавьте туда набухший желатин и полностью растворите его.

Далее готовую массу необходимо разлить по специальным силиконовым формам и дать остыть.

После того, как желе остынет до комнатной температуры, переместите его в холодильник на 4 часа.

С помощью зубочистки аккуратно достаньте желе из формы и выложите на тарелку.

Сверху украсьте вареньем и свежей клубникой. Легкий десерт готов.