![Домашние конфеты ''Коровка''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/3/konfetyi-korovka-v-domashnih-usloviyah.jpg?size=636x424)
«Коровка» – это очень вкусные и ароматные конфеты, от которых в восторге и взрослые, и дети. Сегодня мы вам предлагаем приготовить эти конфеты у себя на кухне. Рецепт очень простой, ингредиенты недорогие и доступны каждому. Результат – фантастический!
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot120.png)
Сначала нам понадобится молоко. Нужно брать максимально жирный продукт, в идеале – домашний. Отправляем его в сотейник с толстым дном и ставим на плиту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot214.png)
Доводим молоко до кипения, а затем всыпаем сюда сахар. Тщательно все перемешиваем и снова доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot312.png)
После этого в молоко отправляем сливочное масло. Варим массу в течение 5 минут с момента закипания.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot411.png)
Теперь сюда всыпаем немного лимонной кислоты. Варим массу до тех пор, пока она не загустеет. Непрерывно перемешиваем ее лопаткой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot59.png)
Основа для конфет должна потемнеть и загустеть. Готовность можно проверить. Для этого в холодную воду отправляем каплю молочной массы. Растираем каплю пальцами. Если она стала твердой – основа для конфет готова.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot610.png)
Теперь основу для конфет отправляем в формочки. Рекомендуем брать силиконовые. Охлаждаем конфеты сначала при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник на несколько часов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot79.png)
Достаем конфеты из формочек и отправляем в красивую тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/3/screenshot1110.png)
Ну вот и все, домашние конфеты «Коровка» готовы. Приятного аппетита вам и вашим детям!