Хрустящие крабовые наггетсы: нужно просто пожарить на сковородке
Хрустящие наггетсы можно приготовить не только из курицы. Простой вариант из крабовых палочек получается не менее вкусным и очень быстрым в приготовлении. Блюдо подходит как для перекуса, так и для легкого ужина. Все готовится на обычной сковородке без сложных процессов. Сделайте один раз – и этот рецепт точно захочется повторить.
Идея приготовления хрустящих крабовых наггетсов опубликована на странице фудблогера lilya.m.a в Instagram.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 400 г
- моцарелла – 200 г
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 4 ст.л.
- мука – 4 ст.л.
- петрушка — небольшой пучок
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- панировочные сухари – для обкатки
- яйца – 1-2 шт. (для кляра)
- масло – для жарки для жарки
Способ приготовления:
1. Натрите крабовые палочки и сыр на средней терке и переложите в глубокую миску.
2. Добавьте яйцо, сметану, муку, измельченную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из полученной смеси небольшие брусочки или овальные наггетсы.
4. Отдельно взбейте яйца для кляра. Каждый кусочек сначала окуните в яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
5. Разогрейте сковороду с маслом и выложите наггетсы. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
6. Переложите готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и сразу подавайте к столу.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: