Хрустящие рогалики с шоколадом: рецепт лучшего домашнего десерта к чаю

Домашние рогалики – вкусный и очень простой десерт к чаю, который можно готовить с любой начинкой. А для теста понадобится маслом и мука.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, хрустящих рогаликов с шоколадом. 

Ингредиенты: 

• 250 мл теплого кефира
• 3 ст. л. сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо
• 10 г сухих дрожжей
• примерно 500 г муки
• сахарная пудра — для посыпки

Способ приготовления: 

1. Смешайте теплый кефир с дрожжами и сахаром. Добавьте яйцо и масло, перемешайте. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. Накройте и оставьте в теплом месте на 40-60 минут.

2. Разделите тесто на 2 части, раскатайте, сформируйте рогалики с любимой начинкой и выпекайте при 170 °C примерно 15 минут до золотистого цвета.

Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рогалики со сгущенкой на сметане