Хрусткі рогалики з шоколадом: рецепт найкращого домашнього десерта до чаю

Домашні рогалики – смачний і дуже простий десерт до чаю, який можна готувати з будь-якою начинкою. А для тіста знадобляться масло та борошно.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких рогаликів із шоколадом.

Інгредієнти:

• 250 мл теплого кефіру
• 3 ст. л. цукру
• 3 ст. л. олії
• 1 яйце
• 10 г сухих дріжджів
• приблизно 500 г борошна
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. Змішайте теплий кефір із дріжджами та цукром. Додайте яйце та олію, перемішайте. Поступово всипте борошно та замісіть м’яке тісто. Накрийте та залиште в теплому місці на 40-60 хвилин.

2. Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте, сформуйте рогалики з улюбленою начинкою та випікайте при 170°C приблизно 15 хвилин до золотистого кольору.

Готові рогалики посипте цукровою пудрою!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Рогалики зі згущеним молоком та сметаною