Выпечка и десерты

Рогалики со сгущенкой на сметане

90
4
Алина Фуди
Алина Фуди
Алина ФудиВсе рецепты повара
Рогалики со сгущенкой на сметане

Рогалики со сгущенкой - это настоящий вкус детства и любимое лакомство, которое готовила бабушка. Приготовив рогалики на сметане, вы получите нежное, рассыпчатое и хрустящее тесто, которое идеально сочетается со сладкой молочной начинкой. А что больше всего приятно, так это то, что готовится десерт очень просто и без лишних хлопот. 

Ингредиенты

Сметана100 г
Масло сливочное100 г
Пшеничная мука "АТТА"200 г
Желток1 шт
Сольпо вкусу
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Вареная сгущенка200 г
Сахарпо вкусу
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Смешать муку с разрыхлителем и солью. Перетереть сливочное масло с мукой до состояния крошки.

cook step
2

Добавить желток и сметану. Замесить мягкое тесто. Поделить тесто на 3 части и положить в холодильник на 1 час.

cook step
3

Раскатать тесто, порезать на 8 частей. Выложить начинку и завернуть в рогалик.

cook step
4

Обвалять рогалики в сахаре.

cook step
5

Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Рогалики с яблоками

Рогалики с яблоками

Яблоки - это не только отличная начинка для выпечки, но и вовсе, хороший ингредиент для многих блюд. Мы будем использовать не повидло, как это часто ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
16
40
4.5
Песочные рогалики

Песочные рогалики

Рогалики бывают не только на "стандартном" дрожжевом тесте. мы сегодня будем делать рогалики из песочного теста,и сделаем это быстро и без ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
18
40
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты