Изысканная закуска из красной рыбы, с крем-сыром и зеленью: рецепт закуски для новогоднего стола

Красная рыба, зелень и крем-сыр – лучшее сочетание продуктов для приготовления вкусной и полезной закуски. Для яркого вкуса в такое блюдо добавьте рукколу.

Кулинар поделился в Instagram рецептом очень вкусной закуски из рыбы, сливочного сыра и крекера.

Ингредиенты:

• Крекер соленый 80-100 г
• Руккола пучок
• Базилик зеленый 1 веточка
• Оливковое масло 2 ст.л
• Сливочный сыр 2 ст.л
• Зеленый лук 1 ст.л
• Цедра лимона и апельсина по щепотке
• Лосось с/с кубиком 2 ст.л
• Лосось с/с слайсами 5-6 шт

Способ приготовления:

1. Крекеры с зеленью и оливковым маслом измельчаем в блендере.

2. Сливочный сыр смешиваем со всеми выше перечисленными ингредиентами.

3. С помощью кольца выкладываем в два слоя, сверху добавляем слайсы рыбы!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Рыба с ананасами в томатном соусе
• Рыба в томатном соусе в духовке
• Рыба с овощами в духовке