Салат с креветками – изысканное блюдо для вашего праздничного стола. Морепродукты прекрасно сочетаются с листьями салата и сочными овощами. Для заправки используйте смесь йогурте имайонеза – получится очень вкусно.

Идея приготовления праздничного салата с креветками опубликована на странице фудблогера olga riabenko в Instagram.

Ингредиенты:

• листья салата – 1 пучок
• креветки – 200 г
• оливковое масло – 1 ст.л.
• соль, перец, паприка.
• помидоры черри – 8-10 шт.
• сухарики

Ингредиенты для заправки:

• йогурт греческий 10% – 250 г
• майонез – 1 ст.л.
• сыр твердый – 100 г
• горчица нежная – 1 ст.л.
• соевый соус – 50 мл.
• вода – 50 мл. (зависит от желаемой густоты)
• чеснок сушеный – 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Промыть листья салата, просушить и нарезать.

2. Добавить помидоры черри и сухарики.

3. К креветкам добавить, соль, перец, паприку и масло.

4. Смешать и обжарить на сильно разогретой сковороде по 1 мин с каждой стороны.

5. Дать немного остыть и добавить к салату.

6. Смешать все ингредиенты. Довести до вкуса. Водой регулировать густоту.

7. Добавить к заправке натертый на мелкую терку твердый сыр. Все тщательно смешать.

8. Вылить заправку в салат и смешать.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные креветки
• Креветки в сливочном соусе
• Креветки в пивном кляре